SCHWEINEFLEISCH zur Grillsaison
vom BIOLAND-BETRIEB Höhne, Bergkamen

Jährlich zur Grillsaison bieten wir Schweinefleisch an.
Die eigene Haltung von Bentheimern haben wir nach einmaligem Versuch aufgegeben.
Wie im letzten Jahr haben wir wieder zwei weibliche Jungschweine, -Kreuzungen aus einem Mix von Deutscher Land- und Edelrasse mit einem Pietrain-Eber-, von dem Bioland-Betrieb Höhne in Bergkamen zugekauft, die in Vossebrechen geschlachtet und zerlegt worden sind.

Schweinefleisch
Deutsche Land-/Edelrasse x Pietrain
vorrätig ab Sommer 2019
(Termin folgt):
vakuumverpackte Einzelstücke
tiefgefroren

Filet: € 39,50 / Kg 
Rückensteak (ohne Knochen): € 24,00 / Kg
Hüftsteak: € 22,50 / Kg
Schinkenschnitzel: € 20,00 / Kg
Braten (aus der Nuss): € 19,50 / Kg
Nackensteak (ohne Knochen): € 19,50 / Kg
Holzfällersteak (mit Knochen und Schwarte): € 14,50 / Kg
Bauchscheibe: € 10,00 / Kg
Dicke Rippe: € 10,00 / Kg
Spareribs (Schälrippchen): € 12,00 / Kg
Haxe: € 7,00 / Kg
Rostbratwurst : € 14,50 / Kg
Frische Bratwurst: € 14,50 / Kg