Samstag, 04.04.: Rouladen, Flankensteak, Gulasch, Beinscheibe
Samstag, 11.04.: plus Filet, Roastbeef, Rumpsteak, Hüfte, Hüftsteak, Braten

Bitte betreten Sie unseren Laden jeweils nacheinander.
Unsere Räucherware bieten wir während der nächsten Wochen zu einem größeren Anteil als bislang vakuumverpackt an.
Wenn Sie möchten, können wir auch weiterhin gerne einen Verkaufstermin unter der Woche vereinbaren.

SCHWEINEFLEISCH zur Grillsaison
vom BIOLAND-BETRIEB Höhne, Bergkamen

Jährlich zur Grillsaison bieten wir Schweinefleisch an.
Die eigene Haltung von Bentheimern haben wir nach einmaligem Versuch aufgegeben.
Wie im letzten Jahr haben wir wieder zwei weibliche Jungschweine, -Kreuzungen aus einem Mix von Deutscher Land- und Edelrasse mit einem Pietrain-Eber-, von dem Bioland-Betrieb Höhne in Bergkamen zugekauft, die in Vossebrechen geschlachtet und zerlegt worden sind.

Schweinefleisch
Deutsche Land-/Edelrasse x Pietrain
vakuumverpackte Einzelstücke
ab Samstag, dem 04.07.20 

frisch vorrätig:
Filet: € 39,50 / Kg 
Rückensteak (ohne Knochen): € 24,00 / Kg 
Hüftsteak: € 22,50 / Kg
Schinkenschnitzel: € 20,00 / Kg 
Braten (Rolle): € 19,50 / Kg 
Nackensteak (ohne Knochen): € 19,50 / Kg 
Holzfällersteak (mit Knochen und Schwarte): € 14,50 / Kg 
Bauchscheibe: € 10,00 / Kg 
Dicke Rippe: € 10,00 / Kg 
Spareribs (Schälrippchen): € 12,00 / Kg 
Haxe: € 7,00 / Kg 
Rostbratwurst: € 14,50/Kg 
Frische Bratwurst: € 14,50 / Kg 

tiefgefroren vorrätig:
Filet: € 39,50 / Kg 
Rückensteak (ohne Knochen): € 24,00 / Kg
Hüftsteak: € 22,50 / Kg 
Schinkenschnitzel: € 20,00 / Kg 
Braten (Rolle): € 19,50 / Kg 
Nackensteak (ohne Knochen): € 19,50 / Kg 
Holzfällersteak (mit Knochen und Schwarte): € 14,50 / Kg 
Bauchscheibe: € 10,00 / Kg 
Dicke Rippe: € 10,00 / Kg 
Spareribs (Schälrippchen): € 12,00 / Kg 
Haxe: € 7,00 / Kg 
Rostbratwurst: € 14,50/Kg 
Frische Bratwurst: € 14,50 / Kg