Angebote für Samstag, 28.08.10:
Salami und Mettwürste vom Highland
"Highland-Präsente":
Geschenkkörbe ab Hof
Räucherpakete frei Haus
Schauerfolge: beste dreijährige Färse auf der Bundesrasseschau am 03.10.2009 in Laasdorf, bestes einjähriges Rind auf dem Martinsmarkt in Meschede am 07.11.2009 und bester 1-jähriger Bulle auf dem Frühjahrsmarkt in Meschede am 07.03.2010
Madadh Ruadh of An Sidhean haben wir im Frühjahr 2008 importiert. Sein Züchter, Angus MacGillivray, hatte zuvor in wenigen Jahren mit unterschiedlich gezogenen betagten Highlandkühen eine Herde rund um seinen rahmigen, korrekten, gut bemuskelten und charaktervollen Deckbullen James Beusach of Shenavallie aufgebaut, die uns aufgrund ihres geschlossenen, traditionellen Gesamtbilds sehr imponierte. Zwei Kühe ragten für uns in diesem Bild leicht heraus: Angela of Auchnacraig, eine Schwester von Neil of Auchnacraig, und Beatrice of Auchnacraig, deren Mutter uns vor einigen Jahren auf North Uist mit ihrem Sohn Hector über den Weg gelaufen war und uns gut gefallen hatte. Mit Madahs erstem Nachzuchtjahrgang sind wir bis jetzt sehr zufrieden. Die Kälber sind kräftig, kompakt, bewegen sich korrekt und zeigen einheitlich sehr viel Typ.




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Nur zwei unserer derzeitigen Kühe sind Nachkommen von Arthur Mountleigh. Auf der Hof-Schönberg Auktion im Frühjahr 1994 haben wir diesen trockenen, überaus korrekten und gut bemuskelten Bullen vielleicht zu früh aber sicher zu einem guten Preis verkauft.
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Cowboy 3rd of Wasserberg haben Willi und ich Anfang der neunziger Jahre von der Wasserberg-Herde in der österreichischen Steiermark erworben, die damals rund 60 Highlandkühe in einem einfachen, betriebswirtschaftlich orientierten System im Sommer auf der Alm und während der Wintermonate auf großflächigen Talweiden hielt. Exakte Daten über Abkalbe-, Absetzer- und Schlachtgewichte sowie die Zwischenkalbezeiten der Kühe bestätigten unseren ersten Eindruck beim Betrachten der Mutterkuhherde: Corrina Ruadh 13th of Leys war eindeutig die beste Highlandkuh der Herde. Ihr Sohn Cowboy, -ausgewachsen bei Weitem nicht so groß und rahmig wie angesichts seiner Mutter erwartet-, aber kräftig, gut bemuskelt und äußerst typvoll, war deshalb der Bulle unserer Wahl. Cowboy hat bei uns wie auch in der Gut Nochen-Herde sehr gute Töchter hinterlassen.
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Den Kauf von Iain Ko of Fryslan haben wir in einem Alter von 30 Tagen vereinbart. Erneut war die Mutter der Grund für diese Wahl. Milis 4th of Fryslan, Tochter von Highlandern, deren Qualität wir einschätzen konnten, war um die Jahrtausendwende sowohl in der Aufzuchtleistung als auch meiner Meinung nach im Exterieur die beste der etwa 20 Highlandkühe starken niederländischen Fryslan-Herde. Meine Nummer zwei war Lady Rachel of Old Greenlaw, die Mutter des Vaters von Ko. Fryslan ist ein riesiges Naturschutzgebiet, in dem Highlander aus wirtschaftlichen Gründen gehalten wurden: wenig Arbeit mit erstaunlich ruhigen Tieren, die die Landschaft pflegen, funktionieren und ein ordentliches Endprodukt abwerfen, -hier zuvorderst Hackfleisch, das an andere öffentliche Einrichtungen verkauft wurde, plus dem ein oder anderen Zuchttier. „Ko“ hat uns die erwartete gute weibliche Nachzucht hinterlassen und auf der Auktion in Meschede seinen Preis wieder eingespielt.

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Neil of Auchnacraig hatten Petra und ich bereits Anfang der neunziger Jahre während eines Besuchs bei Hugh McPhail gesehen, der den Sohn der damals laut stockman Neil McKechnie besten Auchnacraig-Kuh, Miriam of Auchnacraig, in seiner Callachally-Herde eingesetzt hatte. Wenige Jahre später kam er ausgewachsen nach North Uist, wo er bis 2004 und einem Alter von 16 Jahren im Einsatz war. Wie Angus, sind auch wir sehr zufrieden mit seiner Nachzucht.
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Marrival Riabhach of Ardbhan ist ebenfalls sehr lange in der Ardbhan-Herde eingesetzt worden. Er verbindet die Qualitäten zweier Gründungskühe der Herde: die hohe Milchleistung der kleinrahmigen schwarzen Lasair-Chlach-Chanaidh mit dem herausragenden Typ der rahmigen Myra 1st of Balure, die sich über viele Jahre als eine der absolut leistungsstärksten Kühe der Herde präsentierte.
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Fotos und Stammbäume folgen...